Mana yang paling lo suka, Kawula Muda?
Lebaran adalah saat yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang tidak boleh terlewatkan saat merayakan hari raya tersebut adalah menyuguhkan kue Lebaran kepada keluarga, teman, dan tetangga.
Beragam resep kue tradisional Lebaran selalu menjadi favorit dan menarik untuk disajikan dan dinikmati. Untuk lo yang bingung ingin memilih kue apa, berikut beberapa kue tradisional Idul Fitri yang bisa membuat lidah bergoyang dan menggugah selera.
Kue putri salju adalah kue yang sangat populer pada saat Lebaran. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, tepung maizena, dan gula halus yang diolah hingga menjadi kue yang empuk dan renyah.
Kue lidah kucing adalah kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan mentega yang diolah menjadi adonan kental dan dicetak dengan alat khusus yang mirip dengan pipa semprot. Kue ini berbentuk lonjong dan memiliki tekstur yang renyah dan lembut.
Kue semprit terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan gula halus yang diaduk hingga menjadi adonan kental. Kue ini berbentuk ala mawar dan matahari dan memiliki cita rasa yang ‘mudah lumer’ di dalam mulut.
Kue lapis legit adalah kue yang terdiri atas lapisan-lapisan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, dan mentega. Setiap lapisan dipanggang hingga matang dan renyah, sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan enak.
Kue nastar merupakan salah satu kue favorit banyak orang. Kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan gula pasir ini biasanya diisi dengan selai nanas di bagian tengahnya. Tak hanya nanas, kue ini juga dapat diisi dengan selai stroberi, cokelat, blueberry, hingga kurma loh, Kawula Muda! Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah serta rasa yang manis dan asam.
Kue kastengel adalah kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, dan keju parut. Kue ini mampu membuat para pecinta keju ketagihan dengan cita rasa keju panggangnya yang khas, Kawula Muda!
Kue bolu merupakan kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, dan gula pasir. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan enak serta rasa yang manis. Kue bolu bisa dihias dengan berbagai macam topping seperti buah, krim, atau coklat.
Kue Keranjang adalah kue yang biasa disajikan saat Imlek, namun juga cocok untuk disajikan saat Lebaran. Kue ini terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan. Kue Keranjang memiliki tekstur yang kenyal dan manis, serta cocok dinikmati bersama teh atau kopi.
Kue Lumpur adalah kue yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya manis dan gurih. Kue Lumpur cocok disajikan sebagai hidangan pencuci mulut atau camilan saat Lebaran.
Itu dia beberapa jenis kue yang populer kala Lebaran dan banyak disukai. Dari berbagai kue lebaran tersebut, mana yang paling membuat lidah lo bergoyang, Kawula Muda?